吃了各个年龄段的梭子蟹这种螺一出场，完胜

发布时间：2022-08-16 09:55:58 星期二

李九记·江湖汇高档装修亲民价格社区店也卷起来了

地址：滨盛路4396号

李九记开新店了，原以为装修得很气派的新店也是走高端路线，其实并不是。店名后面跟着“江湖汇”，意思是引进了一些接地气的江湖菜，做的是社区生意。

吃海鲜的乐趣，从明档点菜开始，看着那整整齐齐的海鲜，有种虾兵蟹将任我点的爽气。葱油竹蛏是店里的招牌菜，竹蛏饱满多汁，葱香浓郁。第一次吃沙鳗蒸黄鱼鲞这样的做法，是将两种鲞一起蒸，还有几只虾干做点缀，我总觉得自己还挖到了带鱼鲞，所以这个菜吃的就是咸鲜，非常美味。

自从吃过他们家的海鲜毛血旺，普通款的毛血旺也不香了。尽管按照我们小时候听到的说法，最新鲜的海鲜要简单做，可这样的重口味，一样能吃出新鲜劲。

最后表扬一下雪菜千张包，很家常，在海鲜的包围之下，依然强势突围，千张包它容易吗？

浙C老邻舍（大关公园店）我也是吃过佛手螺和小娘蟹的人了

地址：大关苑路4号4幢

这次到浙C老邻舍，就是去学习的。

什么是小娘蟹？看这三只，都是梭子蟹，从上往下看，肚脐尖尖的是公蟹（现在说的大白蟹就是它），肚脐带圆的是母蟹，而肚脐呈三角形的，就是吃货们心心念念的小娘蟹了。

宁波人称小姑娘为“小娘”，顾名思义小娘蟹就是梭子蟹里的小姑娘，等到再脱一次壳，肚脐就会变成圆圆的了，长大啦！

来源：都市快报作者：记者于清编辑：张泓

河坊街: 河坊街展现了清末民初风貌，保持其历史的真实性、文化的延续性和风貌的整体性。河坊街是目前最能够体现杭州历史文化风貌的街道之一。它的修复和改造，再现了杭城历史文脉。