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“粽”头戏已开启,你最“粽”意谁?
发布时间:2022-05-12 10:41:38 星期四   

在今年的这场“粽子大战”中,星巴克也不甘落后。这一季,除携新口味星冰粽强势回归外,在礼袋上也加入了环保理念。据星巴克官方发布的信息显示,星冰粽礼袋采用再生材料,在追求自然的同时也时刻践行环保。

不同于诸老大、星巴克,真真老老今年对粽子的包装动起了“手脚”,上新真真老老“小金袋”,可以实现锁鲜45天,主打“即使身处江浙沪以外,也能享受到刚出锅的嘉兴粽滋味”。“小金袋的保质期时间短,会比真空包装的粽子口感更好。”真真老老官方旗舰店客服夏瑾说,小金袋的口感好,在价格上也会贵一些。“单个小金袋包装的粽子会比真空包装的贵大概十几元。”淘宝显示,两个小金袋装的100g传人大肉粽的价格为19.9元。

从传统美食转身变“网红”

这场关于粽子升级战如火如荼

从最初的南北派系之争,到随后的“口味之战”,再到品牌营销大比拼,这一曾经被冠以“传统”标签的粽子如今已经成为了一大“网红”。

近年来,新消费品牌加入团战,和老字号一起纷纷出新品、玩联名,借着打造网红粽子,吸引消费者关注粽子背后的品牌,今年,各大品牌又将公益、环保理念加入其中。

对此,杭州创业服务网CEO、著名风险投资人魏任斌表示,粽子作为中国传统文化的食品,表现形式不仅是“食品充饥”的功能,还有作为传统文化“仪式感”的展示,如今后者表现的成分更大。“百姓吃粽子,回味的是中国传统文化,需要一定的仪式感。商家不断探索,满足消费者吃粽子对仪式感的需求,把销售粽子、吃粽子与公益活动挂钩,主打环保理念,极大地满足了人们对仪式感的需求。”

来源:每日商报    作者:记者 周佳丽    编辑:张泓
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