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“毛竹‘胸围’56.3厘米！”“毛笋净重4.115公斤！”在近日举行的富阳上官乡第八届竹文化节开幕式现场，前期选拔脱颖而出的芳村村“毛竹王”、深里村“毛笋王”刚一亮相便引爆全场。
吸睛的，何止上官竹界“双王”！
在剡溪村文化礼堂里，来自剡溪、大盛、四堡、深里、芳村等村的民间代表队，以及来自剡溪饭店、山里味道土菜馆等农家菜馆专业厨师代表队正在进行厨艺大比拼……
鲜到掉眉的“毛笋炖咸肉”、色泽红亮的“油焖春笋”、块大肉香的“笋丝蒸肉”、汤醇味浓的“老鸭笋干煲”……各支代表队不仅在菜品上动足脑筋，还挖空心思设计有特色的盛器，有的铺在嫩黄色的笋壳上，有的装入毛竹筒里，有的盛在小簸箕里。
夺得本次“全笋宴”冠军的是剡溪村周晓程夫妇。周晓程说：“我们事先做了不少功课，这次参赛的‘笋尖酿虾蓉’就是一道很精致的创新菜。能够获奖，知名度肯定会提高，相信找我们烧菜的村民也会更多，非常开心。”
担任此次“全笋宴”的评委，国家级烹饪技师叶丰海认为，这次比赛是上官有史以来水平最高的一次，从菜品上就能看出大家都十分用心，在造型、味道、烧法上都较往届有创新，让人看着就食欲大振。
