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“汤只有薄薄的一层油”“鸡胸也很嫩”“来一只来一只”……不一会儿现场品尝的桃花鸡就俘获了不少人。
“窑北桃花鸡可以和我们张堰茭鳖配对,就叫霸王别姬!”张堰村党总支书记万永端起鸡汤突然“灵光一现”:“这鸡和我们生态甲鱼一起炖,味道肯定好。”
现场摊位上四个红色大盆里,甲鱼伸出长长的脖子,看上去有点凶。“甲鱼养在茭白田里,苕溪水,黑土壤,不喂饲料,吃田里的小虫小虾,养足四年才卖。”
长命村的孙永铭,家里四代酿酒,有糯米酒、荞麦酒等,这段时间每天都能卖出去三四十坛。酒没有精美的包装,只在桶上贴了张红纸,用毛笔写了酒名和联系电话。
西安寺村的“阿英妈妈酱鸭”摊位,路过就能闻到酱香,没几分钟就卖出去五六只。
试吃一口,肉质柔软,没有膻味,鲜而不咸。“阿英妈妈”丁玉英还在家里忙活,由老公和女儿先顶班。“酱鸭都是我妈妈亲自做的,酱料是自家独门配方,配料有15种,简单清蒸一下,吃起来特别香。”
“就是冲着土货来的!”
“就想买冬笋和腌鸡酱鸭!”
“笋多少一斤?”“来只鸡补补!”“我喜欢这个年鱼!”……
家住教工路的薛大伯早上7点就从城里出发,坐了一个小时的公交直奔瓶窑老街。他目标明确:冬笋腌鸡酱鸭。
碰到他的时候,他的双肩包里已经装了一只花150元买的腌鸡,“我前几年经常来瓶窑买农产品的,因为疫情一年多没来了,前两天看快报说有年货节,今天叫上几个朋友一起过来了。”
“你们快来,老街有年货节!”南山村的林阿姨拎着刚买的黄豆粉,正忙着发微信通知朋友,“我早上才知道,骑着电瓶车来了,想来买点新鲜羊肉,再看看有没有什么炒货。”
还有从良渚过来的钱阿姨,到老街9点不到,“就是冲着土货来的,家里的年货已经准备得七七八八了,就差腌鸡酱鸭,想来看看有没有外面买不到的、自家做的那种。”
后来再碰到钱阿姨,她已经左手一只鸡右手一只鸭了,还买了捆芹菜。
9点半左右,老电影院边的亭子旁排起长队,走近一看,原来是在抽奖。
年货节的现场抽奖也很乡土,奖品是来自南山村的年猪年鱼。“年年有余,讨个彩头,土猪肉很香,平时吃不到呢!”
里窑社区还在一旁为大家准备了黄豆粉糯米圆子,免费吃,软糯的糯米圆子裹上黄豆粉,大家一哄而上的火热场面真是久违了。
每天10点到16点
老街年货节还有四天
瓶窑老街年货节将持续到1月15日,每天10点到16点。
除了有来自21个村社的特色农产品展销,还有文创市集可以逛,里面有余杭文化底蕴的纸伞、玉雕、陶器、玉琮糕等。现场还邀请了书法家以及书法爱好者,为大家免费写春联、送祝福(1月11日和12日)。
去瓶窑老街,自驾最方便,348路公交快线到梦溪桥北站再走10分钟就到。



