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丁山河村建松枇杷园：
5月20日左右开摘
“去年枇杷大丰收，你们报道后，来采摘的人啊乌泱乌泱的，真的是供不应求。”丁山河村建松枇杷园的凌建芳一见到我们就开心地说。
如此受欢迎，好吃是主要原因。建松枇杷园靠近水边，共5亩，种的全部是软条白沙，鸡鸭鹅在枇杷树荫下窜来窜去。
“我们这里的枇杷成熟相对要晚一些，这几天，果子大部分已经微黄，到5月20日左右就可以开摘了。”凌建芳对于自家的枇杷信心满满：树长在水边，阳光充足，肥料是鸡鸭鹅的粪便，这种环境下生长的枇杷皮薄肉白，水分足，果皮可以一撕到底。
除了采摘，在建松枇杷园还可以美美享受农家菜肴，枇杷鸡、枇杷鸭、枇杷鹅都不错。欢迎大家做好疫情防控，去她家摘枇杷享美食。
塘北鲜果农业：
今年还是迟了些，明年争取五一开吃
“我们塘北片枇杷是最晚熟的，一般要到5月底或者6月初。”负责塘北鲜果大棚枇杷的农艺师蔡斌军对我们说。塘北鲜果农业，一年四季水果不断。农场400亩，其中枇杷200亩，主要是软条白沙。
塘北鲜果今年尝试大棚种植精品枇杷。“我们的大棚标准比较高，投入资金300多万，棚高5.9米左右，是双层膜的，保温效果比单层膜要好，外面还有遮阳网。这种天气，棚外温度30℃以上，需要遮阳网降温，温度太高枇杷会闷坏。”
走进大棚，一棵棵枇杷树长势喜人，枇杷个个大颗，表面“标识”的小麻点也蛮均匀。“已经黄了，但口味好还要再等几天。两天前测过糖度11度左右，要到14度才差不多。”
20亩大棚有792棵枇杷树。“这批苗是老底子的软条白沙，为了品种纯正，从幼苗开始培育。”蔡斌军说，大家知道，软条白沙味道最好，但种的面积也很少，果形小容易裂，这20亩大棚一方面对软条白沙做一个传承提纯，另一方面，来到塘栖有这么一定规模的软条白沙，也是一个示范。
