下周六，一年一度“湘湖年鱼节”即将开幕。

此次年鱼节一共设置了8大主题活动，除了开幕式、年鱼起网、年鱼售卖、现场品尝等活动以外，主办方还安排了年货集市、湿地宣传、慰问福利院、湖鲜之旅等活动，时间将从1月26日持续到2月3日。

今年的年鱼节，跟往年相比，内容和形式更丰富了。除了传统捕鱼、放生鱼苗等经典环节，主办方还邀请了一些市民代表、景区建设者等，一起起网，为年鱼节造势。

年关近，年味浓。年鱼节为挖掘和推广独具湘湖风味的生态鱼，开幕式当天在湖山广场上设置湘湖年鱼品尝区，品种有酥鱼、鱼圆。游客购买年鱼后，可去湘湖边的餐馆进行免费加工，湘湖酥鱼、红烧鱼头、醋溜鱼、南山泉水鱼头、抱咸鱼、东坡鱼、宋嫂鱼羹、莼菜鱼圆汤等特色做法随你挑选，此外，活动现场将展示各类鱼菜民间做法，景区将向游客免费发放鱼汤，让游客们感受一场浓浓的年味之旅。

为了保证让游客能够买到新鲜年鱼，主办方安排在年鱼节当天，现场在湖山广场售卖半天，其余时间在窑里坞鱼市码头售卖，售卖时间为1月26日-2月3日每天7：00-16：00。

值得一提的是，湖鲜之旅将持续到今年4月中旬。活动期间，湘湖景区内各酒店、餐馆会设立“湖鲜之旅”特色菜展示，3月份景区还将推出坐摇橹船捕鱼、吃鱼，边游湖边吃鱼边观光活动。

据主办方介绍，开展湘湖年鱼节活动，主要希望通过捕鱼、放鱼、赏鱼、品鱼等方式，将年鱼节做成一大特色品牌活动，同时更好地宣传推介湘湖。（上图为资料图）