清蒸石斑鱼 碳烤龙虾 黄油煎大海虾 极为丰盛的海鲜大餐 在长滩的第二天,际遇送来一个很大的惊喜:在浙江省中旅做领队的朋友熊哥带了团也来到岛上,是半自助行,熊哥正好可以偷个闲暇和我们一起。 三个“臭皮匠”一谋划,决定中午吃海鲜。两个吃东西永远“心凶命穷”的女生加上一米九的大个男生,这样组合最恰当不过,既可以吃的丰盛,还不浪费。 熊哥的团到长滩后有地陪接应,那边派了两个当地的菲律宾小伙子专门负责照顾游客活动,其中一个黑黑瘦瘦很机灵的“小弟”见要去海鲜市场,立刻很热情说他带我们去,帮忙砍价。 海鲜市场位于S2和S3中间,从D'mall往S3方向走,步行10-15分钟到。 “小弟”带我们去一家卖石斑鱼的摊位,说他认识老板可以便宜点。其实我们都知道,那里海鲜的价格水分比较大,基本要还价一半以上——多亏有彪悍的“还价达人”CC。 到现在还记得在海鲜市场的还价盛况,中午人不多,我们四人一进场就受到热烈欢迎——摊主们都用中文吆喝海鲜。熊哥比较害羞,觉得男人跟着砍价不像样,就端着相机走到门口假装去拍照。 买石斑鱼时“小弟”老板给的价格已比平常要便宜,却被CC死磨活砍到最低价,老板已经有点讪讪的样子,但还是卖给了我们。我得意问“小弟”:“闺蜜砍价很厉害吧。”他已经难过地抬不起头来,呐呐说:“嗯,从来没见过这么便宜。” 要命的是在螃蟹摊,老板觉得我们两个女生不太会懂,抓了两只螃蟹吆喝说“两只母的”。拜托,我和闺蜜,一个从小在乡下溪涧翻螃蟹、一个从小住海边吃海鲜长大,螃蟹的雌雄还分不出来吗。 “老板你别骗人,这里明明是一只公的一直母的哦,800P,就这样了”如果没看错,老板的脸好像红了一下。 在水果店买水果 半个小时的采购收货颇丰,战果如下: 青龙虾一只:开价 3000P,还价1800P 石斑鱼中等个一条:开价1800P,还价1000P 大虾三只:开价2800P,还价1200P 青蟹两只:开价3000P,还价1200P 鲜鱿鱼六只:开价800P,还价300P 空心菜:20P 买好海鲜“小弟”为我们选了一家口碑比较好的加工店,就在海鲜市场旁边,具体叫什么名字忘记啦,店面不大,但有冷气,而且小小的玻璃门上贴满来自各个国家(大多数是中国、台湾、新加坡)的称赞字条。六个菜加工费是600P,我们所有的精力都花在海鲜市场,再没有多余的力气砍加工费,满心呐喊的是“饿死了,赶紧烧来吃!” 龙虾是烧烤的,个人以为真的只是看着霸气,好像在便宜的海鲜市场龙虾是必买的标志海鲜。肉虽好吃,比起其他海鲜只是仅此而已,倒是龙虾头,用来烧菜泡饭想必能物尽其用;石斑鱼清蒸,肉质非常鲜美,反正让吃海鲜长大的闺蜜赞不绝口;青蟹用的是泰式酸辣的做法,酸酸甜甜辣辣非常入味,餐厅会贴心准备钳子等工具;三只大虾买来时活蹦乱跳,店家用黄油煎成,肉质吃着比龙虾要弹Q;鱿鱼只是简单地用盐水白灼,却是所有海鲜中我最爱的一盘,形容不出的鲜味,简单、直接;空心菜就不说了,绿色蔬菜纯粹是点缀。 还有必要一说的是那家餐厅提供的调料,除了醋和酱油,额外端来一份切碎的青桔和小红辣椒,我们各自取了小碟子,倒一点白醋,把青桔的汁挤进去,再加一点鲜辣椒碎,蘸着吃鱿鱼和虾,别提多美味了,当时恨不得问老板打包一份调料。 六个菜看着量不大,三个人也吃到肚撑,最后熊哥担任起扫盘重任。 海鲜一共吃了人民币800多元,算是我们在岛上最昂贵的一餐,平时吃快餐或者其他,两个人了不起50—60元人民币了。 |