有时候旅游不仅仅是为了欣赏美景，坐下来细细品味美食也是旅程中值得享受的时光。就如米其林三星餐厅那样，有些城市，值得你为了当地的美食而去。

    为了最洁净的食物去一趟耶路撒冷

    油炸法拉费丸子

    以色列人对于食品原料的挑剔态度，是其他地方无法比拟的，令我肃然起敬。只有获得考舍尔(KOSHER)标准认证的，才是符合犹太教规的健康的、洁净的饮食。所以即使是在耶路撒冷老城里闲逛，午间随便找家小馆子坐下，要一份披塔饼(Pita)塞蔬菜沙拉和油炸法拉费丸子(Falafel)，也不用担心肠胃，绝对安全无污染。

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