如何处理粽子叶子?

    浸泡：

    菜场卖干货的店里可以买到干的粽子叶子，将叶子用清水浸泡一天，

    煮叶：

    放锅中，加一小勺盐，煮开5分钟关火，可以使叶子消毒并变得更有楞性不易破损，

    清洗：

    将叶子在流水下用湿抹布从根部往顶端顺纹理擦拭一遍，两面都要洗，

    修剪整理：

    用剪刀修剪叶子顶端，如果根部特别长而大，也需要修剪；这就是可以开包了的粽子叶子拉~~~

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