混搭美食
来到槟城,不得不提这里的美食。被誉为“吃货天堂”的槟城,你可以在此尽情地品尝来自中国、印度、马来西亚本土及其他国家的美味食品。各种族的人带来了自己的饮食文化,经过了不断的交融,形成了独特的马来美食。
如果你喜欢中餐,可以在汕头街(Lebuh Kimberley)吃到汤头清甜的果条汤、卤汁入味的鸡脚、香味四溢的炒粿条等;如果你想尝试印度菜,可以到小印度街(Little India)里品尝传统美食Biryani(一种焖饭,可以选择搭配鸡肉、羊肉或牛肉等食材,口感浓烈),搭配一杯Lassi(一种用酸奶做成的饮品,可选择甜或咸的口味);如果你想品尝马来菜,可以到马来餐厅品酸辣刺激的叻沙面、香喷喷的沙爹肉串、味道香甜的椰浆饭等……总之,行走在槟城,只有吃不完的美食,没有不停下来的理由。
有趣的是,这里华人的经营模式与国内不同,一般都是以摊贩的形式存在,与附近的茶室形成“寄居”模式,顾客在摊档点餐后进入茶室等候,这时你需要在茶室里消费饮品才可在此用餐。而更为有趣的是,这里的茶室只卖饮品,不售卖食物,这也是摊贩与茶室能和谐共处的原因之一。同时,槟城的华人生活节奏很慢,摊贩每天的营业时间只有数小时,这很符合槟城人“慢慢来”的性格。不过,想去寻味的朋友可要找对时间。
恋上槟城,她有仿佛让人穿越时光回到过去的神奇力量,她有复古却文艺的一面,她有见证华人在异国他乡努力打拼的成功印记。槟城,恋上她不需要理由。
Tips
签证| 可到各大旅行社办理自由行签证。
通用语言|马来西亚通用语言为马来语、英语,当地华人普遍会说普通话、福建话、广东话。
汇率|人民币对令吉约为2.1:1
交通|槟城交通以公交车和出租车为主,公交车价格一般为2~4RM,以光大为槟城的交通枢纽,从这里可以到达机场、姓氏桥等地,出租车不打表,乘坐前要先与司机议好价。
饮食|槟城的饮食文化多种多样,中餐、印度菜、马来菜等任君选择,著名食街汕头街、景贵街,小印度街等都是美食汇聚的地方。 |