这个春天，文旅市场再掀热浪，不少小城市刷新了存在感，其中，甘肃天水凭借一碗香喷喷的麻辣烫成为最“热辣滚烫”的顶流。

随着天水麻辣烫持续火爆，四方游客乘坐各种交通工具纷至沓来，奔赴春日里的这一碗“热辣滚烫”。天水南站作为陇东南地区重要的交通枢纽和游客集散地，是大家开启麻辣烫之旅的起点。一出站就可以看到麻辣烫公交专线。

劲道的粉条、上头的辣子、实惠的价格，以及店家的热情服务，这些都是“天水麻辣烫”魅力所在。

游客：我们从深圳过来，昨天晚上到这里，然后今天早上一早过来吃麻辣烫。价格也非常划算，五个人就五十几元，味道也非常好。

麻辣烫店主：我们从九点半开始，直到晚上11点下班。我们每天接待人数1500人以上。

麻辣烫的鲜香浓郁还在嘴边回味，仙人崖的山光水色也映入游客的眼中。丹崖碧水之间，群山环绕三崖五峰六寺，一幅山水画卷徐徐展开。

一碗麻辣烫把游客引进门，再以“吃”引“游”，延长文旅“流量”。3月份，天水市累计接待游客464万人次，旅游综合收入27亿元，较上年分别增长64.8%和67.2%。