这两天出门，那真是见谁都像“熟人”，烤熟的“熟”! 昨天杭州最高气温冲到了36.1℃，成为今年第八个高温日。

根据紫金山天文台推算，今天10时38分，我们将迎来二十四节气——小暑。

古汉语中“暑”表示炎热，“小暑”即为小热，意思是天气开始炎热，但还没到“湿如蒸”“燥如烘”的最热时候，故民间谚语中就有“小暑不算热，大暑三伏天”的说法，但俗话也说，“小暑过，一日热三分”。

小暑一过，入伏也不远了，今年入伏时间是7月16日，而且又是超长待机，长达40天。

不过，对于广大吃货来说，小暑一到，又有借口可以吃吃吃了。

在我国很多地方，都有“小暑吃藕”的习俗。据说这个习俗开始自清朝咸丰年间，藕一方面与“偶”谐音，有成双成对和和美美的寓意，而从食物本身来说，藕也有健脾开胃的作用，很适合夏天食用。

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