今年“五一假期”前后，我们去了趟留和路的东信·和创园，被这里文艺复古的格调和各式各样的美食惊艳了一把。最近，这里又新增了一幢楼，刚开业的64号楼“喜闻乐见”，这是一幢三层楼的建筑，经过著名设计师孙云和他的朋友们之手，变成了一个艺术和美食的聚集地。

作为吃货，我们关注的是美食——这幢楼上下三层全是好吃的、好喝的。

记者 于清 摄影 王钰颖 于清

见涨Upot重庆老火锅 特别推荐这里的养生菌系列

地址：留和路139号东信·和创园64幢

一楼的重点就是重庆老火锅品牌“见涨Upot”了，一个有腔调的“买手火锅店”。为什么说它是“买手火锅店”呢？因为里面还有几个店中店，包括专门做包子的“包子先”、专门做卤味的“卤辣勒”，还有专门做酱和腌菜的。只要品质好，什么都有可能放进来。

每张桌子上都有排烟系统，所以店里闻不到任何油烟味，而且通风管道也与店内的装修风格一致，更像是一个装饰性的元素。我们去的时候还没正式营业，每天中午基本满座，和创园里几十个公司的员工都来打卡。

店里有六种锅底，既有重庆版麻辣，也有杭风版麻辣，还有当下流行的花胶鸡和番茄锅。我们试了重庆麻辣拼酸菜鱼锅底，有辣度有鲜度，尤其是酸菜鱼汤，鲜到停不下来。特别推荐养生菌系列，都是云南来的菌类。其中一种长得像银耳的绣球菌，涮过的口感秒杀银耳。其他还有竹荪、新鲜牛肝菌、新鲜黑鸡枞菌等。

mamala西餐厅

最赞的是他们家的肉眼牛排

地址：留和路139号东信·和创园64幢

一楼还有一家mamala的新店，这也是他们的第三家店，现在还没正式开业。

招牌挂在一楼，吃饭要上二楼。mamala的氛围和见涨火锅完全不同，餐厅布置了一些热带植物，非常小清新。

2013年6月，mamala西餐在Loft49 开业，原本以为只是招待一些设计师朋友的小平台，没想会红极一时，订餐都要靠朋友帮忙。2019年Loft 49园区改造，里面的工作室就搬到了东信·和创园，这次mamala在64号楼落户，也是和老朋友们的一次团聚吧。

试营业阶段，mamala只做四个套餐，看上去都是全新的菜式。我们试了第一套和第四套。记得老mamala有一道名菜酥脆龙利鱼，这里做的是花椒之味龙利鱼，看起来是西式，吃起来比较中式，尤其是花椒香。还有青柠香茅鸡，形式感满满，我觉得它更像是东南亚菜。

最赞的是安格斯谷饲PRIME级肉眼牛排，食材用得好，火候也正是刚刚好，多汁的牛排果然能带来吃肉的快乐。

去寮

走到哪里都很适合拍照

地址：留和路139号东信·和创园64幢

走上三楼，就到了去寮。说是茶室吧，它更像一个生活空间。喜欢“去寮”这个名字，茶寮原指僧寺的饮茶场所，后来随着茶饮的发展，其意义也渐渐扩大，特别是到了明代，茶人赋予了茶寮丰富的内容，既是修身养性的小屋，也是和好友一起品茗的场所。

去寮的空间设计上以黑白灰为主，点缀着一些绿色，素雅而有生机。室外的大露台搭着遮阳篷，走到哪里都很适合拍照。

除了主理人收集的好茶，还有一些漂亮的银壶，布置得很有艺术气息。夏天要

喝他们的冷萃茶饮，不论是视觉还是味觉，都符合潮流审美，拍出来清清亮亮的很好看。听说我们要下楼吃火锅，老板娘很体贴地做了两杯特调的金橘柠檬气泡饮，不知道是不是心理因素，我觉得它比其他餐厅里做得更清爽可口。

CHINCHIN西餐·下午茶

适合轻轻碰杯的地方

地址：留和路139号东信·和创园66幢

跟64号“喜闻乐见”隔着一栋楼的66号楼“泊空间”，也是一个复合空间，有艺术展厅，有设计师品牌集成店，还有CHINCHIN餐厅，本来以地道法餐出名，最近推出了下午茶。

每次说要去CHINCHIN，都会有不同的朋友跟我说：“一定要去认真拍照！”走进大门，眼前一亮，天井结构，一楼室外连到室内，特别敞亮。“CHINCHIN”这个名字，让我想起以前在地中海地区旅行，吃饭的时候总是听当地朋友说着类似发音的词，据说是碰杯的意思。

他们有做经典英式下午茶，也就是三层塔的那种，不过需要提前预订。我们是临时逛过去的，就只有一个优惠套餐，99元/2人，包括司康饼2个，以及小吃篮（含薯条1份、鸡翅2个、鱿鱼圈4个、黄油脆片3片、小碗色拉1份），再加一壶茶。

本着“离市区这么远，来一趟不容易，一定要把这里逛足”的原则，我们就在这里“混”了两个小时，坐坐、吃吃、拍拍。

啤啤虾香辣馆（留下店）

这才是吃夜宵的意义啊

地址：屏新路18号一层

以前觉得东信·和创园里的餐饮都是艺术范儿，只有园区门口的彩娥饭店接地气。但在找停车场的时候，转到了520园区的门口，看到连成一片的几家餐厅，其中还有一个新开的小龙虾馆。

夜幕降临时，坐在餐厅外一起啃小龙虾，这才是吃夜宵的意义啊。店里有冰镇、香辣、蒜蓉、椒盐、十三香、咸蛋黄等几种小龙虾做法，服务员说最热卖的是咸蛋黄。这似乎是今年流行起来的吃法，小龙虾先过油炸一下，咸蛋黄包裹在外，混合着小龙虾的汤汁，会有非常不一样的咸鲜味。他们还有一些杭州本帮菜和农家乐常见的单品，可惜一个晚上吃不了这么多，下次再来。