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“吃”情世界杯 盘点四类经典巴西美食
2014-05-28 11:01:49 杭州网

“吃”情世界杯 盘点四类经典巴西美食

帕拉州是出产阿萨伊最多的州

    阿萨伊:亚马孙河的伟哥

    被誉为“地球的心脏”的亚马孙热带丛林,不仅培育了地球上最复杂、最多样性的生态系统,它也盛产地球上最丰富的热带水果。其中有一种名叫阿萨伊(acai)的浆果,国人称之为巴西莓,因为富含维生素又有壮阳的作用,巴西人称其为“亚马孙河的伟哥”。住在该国北部的土著人终生把它当粮食吃,身体因此格外强壮。巴西人吃阿萨伊的方式有两种,一种是压榨成纯果汁来喝,另一种,也是最受巴西人欢迎的,就是和冰块一起打成冰沙做成阿萨伊果冰吃。那种沙沙绵绵、滑滑甜甜的口感不输给任何价格昂贵的冰激凌。阿萨伊沙冰呈黑紫色,口味独特,有些人第一次品尝就可以接受它,而有些人则需要一段时间。但一经习惯,便放不下了。巴西人时常会在路边的咖啡屋、海边冷饮店甚至是露天小酒吧里点上一份,天南地北、家长里短地聊着,在一口接一口的阿萨伊中度过一段悠闲时光。

来源:北方网    作者:    编辑:张王沛    

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