而温州人，则会在清明节前，家家户户都会磨糯米粉做饼，馅以猪肉、笋丝之类，或者嵌以甜糖，俗称“清明饼”，与青团不同。泰顺人还会提前一天，用绵菜叶或蓬蒿和米粉，馅糖阿日馒头，谓之“蒸糍”。不但好吃，且贮藏得久，有暖胃作用。

    夏之繁盛：鲜

    炎炎夏日，各类生物已经恢复生机，开始了旺盛的生命活动。看到舌尖中的开化青蛳，想必小伙伴们都蠢蠢欲动的要去夜市大排档了。说起来，温州的花蛤、泥蚶，宁波的奉蚶、牡蛎，舟山的毛蚶、蛏子，台州的佛手、海瓜子……这些青蛳的远亲——海洋中的贝类，无疑成为了沿海的浙江人，不可缺少的夏日佐酒美食。

    而在地处浙西南山区的丽水，盛夏时节的知了，则成为了不可多得的珍馐。将知了去头掐翅，下油锅伴以葱姜蒜炒之。入夜后每个排档都以其作为头牌，远远的就能闻见香味。如果世上有山珍，这绝对算一例。在丽水，几乎每家每户以及所有的酒店、排档都少不了知了，老百姓家里烧知了也很简单，主要是红烧和油炸的两种，可以根据自己的口味放辣椒等调料。吃知了已经成了丽水独特的地方产业和招牌，成了夏天丽水人舌尖上的美味。

    而在水乡西塘，“麦芽塌饼”则一种专属立夏的食物。这道地道的乡土点心，清香扑鼻、黛青光亮、细腻甜糯。若是不顾形象地一口咬下去，就会感受到混杂着草质纤维的柔韧和豆沙的细腻。那个美味，吃过才会领会。还有大名鼎鼎的嘉兴粽子等，在这小编就不多说了，擦会儿口水去。