武将宫韩料烤肉
发布时间:2016-12-05 12:30:06 星期一
武将宫韩料烤肉
烤肉
古时行军作战宜轻装便行,士兵所携口粮往往不足果腹,便常食牲肉充饥。生肉不易消化,众将士辄用金属盾牌放火上烘烤,而后置肉于盾牌上烤熟,味道鲜美无比。众将官深爱之,遂渐成军旅美食。
大酱汤
后经不断的演变和传承,慢慢的发展成为了我们今天所熟知的韩式烤肉。而食用烤肉又分成文食和武食:文则由厨师烤毕,上桌食用;武则是自烤自食,酣畅淋漓。这正是“武将宫”的由来。
武将宫精选地道优质食材,调配韩式秘制酱料精心腌渍,在保留食材原味与汁液的同时使食材与酱料之香相得益彰。利用纸上烤肉工艺,既防止肉汁外流,保证口感鲜嫩,又吸走多余油脂去腻健康。
辣嫩豆腐汤
韩式炒鸡手
韩式辣炒夹心年糕
每一道菜品都精雕细琢每一味调料都爬罗剔抉在一道道近乎苛刻的死磕过程中才熬出了武将宫的良心美味
韩式炸鸡
武将饼
武将传统石锅拌饭
一日闲暇邀二三好友围炉而坐对歌小酌
在光与影之间,遁离喧闹在铁与火之间
畅享味蕾冲击
另有中二逗逼老板一枚可供任意调戏
来源:西湖西游 作者: 编辑:茅怡雯