进入六七月份,浙江有很多时令水果陆续上市。要问哪种水果最好吃?每个人回答可能不一样。 但要讲当下最高档、最有营养的水果,蓝莓是数一数二的。 蓝莓果实由于营养成分丰富,具有良好的营养保健作用,是水果中的佳品,堪称“世界水果之王”。如果到了现在,你还以为蓝莓只能在超市买,那你就真的OUT啦。蓝莓不仅仅有保护视力的作用,还具有抗癌、延缓衰老、提高免疫力、降血压和血脂、保护视力、保护心血管等营养保健功能呢。目前,全世界有近20个国家和地区开始蓝莓产业化栽培,市场容量大,处于供不应求状态,而蓝莓鲜果在国际市场上也是售价昂贵。 水果之王 浙江引种成功 纯野生蓝莓因口感酸,果质偏硬,不是鲜食首选。上世纪初,美国就着手研究人工培育蓝莓。 本世纪初,浙江从美国引进了南高丛、兔眼等蓝莓品种试种,获得成功,4-5年后即可进入正常盛产期,现在一些地方正在逐步种植推广。 “浙江引种的蓝莓,含糖度在12—18,风味浓,酸甜适口,品质口感与国外蓝莓不相上下。”省农业厅水果首席专家孙钧说。 浙江蓝莓的产量还很少。省农业厅估计,目前,蓝莓主要分布在余杭、萧山、新昌、临海、东阳等极少数地方,全省总种植面积近万亩,真正投产面积也就数千亩,鲜果产量总共约2000吨。 进入六月,位于建德市三都镇前源村大坪自然村500多米的高山上,每天都可以看到当地农民辛勤采摘已成熟的蓝莓鲜果。经过2年的建设,建德梅城的乌龙山下,全省最大的蓝莓育苗基地建成,基地年育苗能力最高可达800万株以上的优质蓝莓苗。 来自嘉兴的十多个自驾游家庭来到澉浦镇澉浦村,兴致勃勃地采摘蓝莓。尽管天气闷热,但这批来自嘉兴的游客一来到蓝莓基地,顾不得休息,就开始采摘和品尝,并合影留念。有的还不停地向基地工作人员了解蓝莓的相关知识。还在读小学的朱一欣告诉记者,今天他了解到了蓝莓有很多品种,六月份是蓝莓最好的生长期,也是品质最好的时候,自己尝了以后,觉得不虚此行。 余杭仙宅蓝莓园区,有整片整片的灌木林,矮矮绿绿的树上结满了沉甸甸的紫色果实,令人垂涎欲滴。据余杭仙宅蓝莓园区的工作人员介绍,目前有蓝莓种苗培育区40余亩、种植果园1700余亩,该园区也是全国蓝莓最集中、面积最大的蓝莓种植区和引种繁育基地,每年能产出上百吨蓝莓。“都是经过有机认证的,采下来可以直接食用的哦。” |