昨天下午,杭城道路早早进入“过年模式”——拥堵,杭州城北的塘栖也是一样。下午一两点钟,塘栖古镇三个停车场早已“车满为患”。好天气,加上过年临近,大家都来古镇寻找年味。
吃年夜饭,寻旧年俗,玩老游戏,品年文化,2月4日开始的年味节,一直要持续到3月5日(农历正月十五),你来吗?
百米长桌宴送游子
屋檐下挂起大红灯笼,饭店门口腊肠酱鸭列队成排,商户们摆出了红鸡蛋大元宝……广济桥步行街上,昨天第一次摆出百米长桌宴,请的100多位客人,都是在塘栖打工的外乡人。
“要感谢这些新塘栖人做的贡献,在他们回老家前,一定要好好请他们吃顿饭,吃的是塘栖老底子年夜饭上的八大碗,不讲究贵,要的是那份年味儿。”塘栖总工会负责人说。一包包塘栖土特产“老刀糕点”,当地书法爱好者写的春联,还有一声声“感谢”,都是送给外乡客人的春节礼物。
昨天傍晚6点,宴席开吃,寒风中,响起一阵阵掌声和碰杯声。 说起摆宴席请外乡人吃饭,塘栖的老人回忆说,以前塘栖有很多外乡客商,每年过了腊八都要回老家,那时候乡亲们就会在廊檐下摆酒席。说是年夜饭,其实也是大伙儿找个理由聚一聚,重要的是那份情谊。
踩高走运吃年夜饭
过年了,想不想去塘栖古镇吃年夜饭?
水北水南街上,很多饭店门口都竖着梯子,屋檐下挂着装有节节糕、金蛋、花生等吉祥礼品的礼包,还有的屋檐下放着“五谷丰登”的竹粮仓和金元宝塑像。 这都是给过年来塘栖吃年饭的你,专门准备的。 当地人有一种传统:跨过五百年历史的广济桥,沿着运河水北廊檐,走到粮仓前,摸一摸金元宝,沾沾喜气,然后再回到你吃饭的饭店,登上梯子,摘下吉祥小礼包。这一趟走下来,运气就来了。踩高走运,包你来年气旺运旺节节高!
看老塘栖的十大年俗 走在塘栖的老街老巷,总有一些岁月消磨不去的痕迹。因为塘栖有很多旧年俗,到现在还保存着,这个“年味节”,就邀请你去看看。
土灶上摊锅糍,老火灶上打年糕,石磨磨着糯米圆子,白发奶奶裹着粽子,穿着蓝村布的嫂嫂用土法烫粉皮,土炉子上炒着发了芽的蚕豆,桌上刚刚摆出来春卷就被着急的孩子用手捞走了,拎着红纸包着的斧头包去拜节,摸一摸五谷丰登小粮仓,再揣上红鸡蛋绿甘蔗走亲访友去……
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